Keresés ebben a blogban

2010. november 18., csütörtök

Mézes-sütőtökös csirke

Hozzávalók:
1 kg sütőtök
50 dkg csirkemell
4 dl leves kockából
3 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál méz
1 fej vöröshagyma
1 teáskanál szerecsendió
1 teáskanál gyömbérpor
curry
bors
A hagymát aprítsd fel, majd az olajon dinszteld meg. Szórd rá a csíkokra vágott csirkemellet, és pirítsd fehéredésig. Szórj rá curryt, és pirítsd még néhány percig. Ezután ízesítsd a többi fűszerrel is. Öntsd fel a levessel és add hozzá a darabokra vágott sütőtököt. Nagyjából fél óráig főzd fedő alatt - akkor jó, ha puha a tök. Végül add hozzá a mézet, és hagyd, hogy felforrjon.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése