Keresés ebben a blogban

2010. november 18., csütörtök

Áfonyás teasütemény


Gyorsan elkészíthető finom gyümölcsös teasütemény recept, amely mellé egy gyümölcsös tea illik a legjobban.
Hozzávalók:
20 dkg margarin
20 dkg liszt
20 dkg áfonya
10 dkg cukor
3 tojás
fél tasak élesztőpor
1 citrom
 egy csipet só
A cukrot a margarinnal keverjük habosra, majd adjuk hozzá a tojást. A lisztet vegyítsük el az élesztővel, a sóval az és a reszelt citromhéjjal, majd apránként keverjük hozzá a krémhez. A friss áfonya szemeket forgassuk meg lisztben majd óvatosan keverjük bele a tésztába. Margarinnal kikent kis formákba töltjük a tésztát, és mérséklet tűzön 20 perc alatt készre sütjük. Egy tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült –e majd a formában hagyjuk kihűlni.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése