Keresés ebben a blogban

2010. november 26., péntek

Grapefruitos avokádósaláta

Hozzávalók 4 személyre:

2 darab avokádó
2 darab grapefruit
1 darab citrom
1 kis csokor snidling
só, bors
olívaolaj

Hámozzuk meg a grapefruitot, szedjük gerezdekre, húzzuk le a hártyát a gyümölcshúsról. Vágjuk ketté az avokádót, a magot emeljük ki, vágjunk belőle vékony szeleteket.
Húzzuk le a szeletekről a héjat, és csepegtessük meg citromlével, hogy ne barnuljon meg. Felváltva helyezzük el a tányérokon a grapefruit- és az avokádódarabokat, sózzuk, borsozzuk, locsoljuk meg olívaolajjal, vágjuk rá a snidlinget.

Elkészítés: 25 perc

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése