Keresés ebben a blogban

2010. november 27., szombat

Diós panírba bundázott hal


Hozzávalók:
4 közepes méretű filézett hal
A panírhoz :
liszt
2 tojás
1 gerezd fokhagyma
10 dkg darált dió
zsemlemorzsa

bors
Elkészítés:
A halat megsózzuk, megborsozzuk. A tojást habosra verjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és egy kis sót.
A zsemlemorzsát összekeverjük a dióval.A halakat megforgatjuk a lisztben, a tojásban majd a
zsemlemorzsában. Közepesen forró olajban kisütjük.Burgonyapürével vagy párolt rizzsel tálaljuk.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése