Csirkés raguleves

Hozzávalók:

70 dkg csirkeaprólék

15 dkg borsó

15 dkg gomba

3 evőkanál olaj

2 sárgarépa

1 vöröshagyma

1 petrezselyemgyökér

1 evőkanál liszt

szárított petrezselyem

bors

só

A hagymát az olajon pirítsd üvegesre. A feldarabolt csirkeaprólékot add hozzá, majd sózd, borsozd, és önts rá két deci vizet.

Fedd le a tetejét, és párold puhára. A karikára vágott, megtisztított zöldséget add hozzá a húshoz, és szórd meg liszttel. Keverd alaposan össze, és öntsd fel vízzel. Forrald fel, majd tedd bele a zöldborsót és a gombát is. Sózd, borsozd, és hintsd meg a szárított petrezselyemmel. Néhány percig főzd, és már tálalhatod is.