Keresés ebben a blogban

2010. november 14., vasárnap

Köményes stangli

Hozzávalók :
350 g finomliszt
10 g élesztő
150 ml langyos víz
1 csipet só
kevés cukor
1 kávéskanál köménymag
Az élesztőt langyos, cukros vízben felfuttatjuk. A finomlisztet összedolgozzuk az élesztővel, a sóval és a köménymag felével. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Ezután lisztezett deszkán 10-12 részre szaggatjuk, stanglikat formázunk. Vízzel megkenjük és megszórjuk a maradék köménnyel. Előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése