Hozzávalók egy felnőtt- és egy gyerekadaghoz :
40 dkg karfiol
10 dkg pulykahús
5 dkg sűrített paradicsompüré
1 teáskanál étolaj
Mossuk meg alaposan, szedjük rózsáira, majd kevés vízben pároljuk puhára a karfiolt. Pirítsuk meg serpenyőben egy pici olajon a darált húst. A babának vegyünk ki egy karfiolrózsát, és egy kevés darált hússal és paradicsompürével turmixoljuk össze. Főzővízzel hígíthatjuk,ha túl sűrű lenne. A maradék karfiolt és húst forgassuk össze, fűszerezzük és öntsük le paradicsommártással.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése