Fokhagymás sütőtök krémleves

Hozzávalók:

1 kg sütőtök

3-4 szem krumpli

2 kisebb szál sárgarépa

3-4 gerezd fokhagyma

1,5 l zöldség- vagy húsleves alaplé (kockából)

só

bors

majoranna

Elkészítés:

A zöldségeket meghámozom és apróra vágom. Ráengedem a 1,5 liter vizet, beledobom a leveskockát, belenyomom a fokhagymát, sózom, borsozom, és egy kis majorannával ízesítem. Puhára főzöm, majd turmixolom. Pirított kenyérkockával és sült kolbászkarikákkal a tálalom.