Hozzávalók:
30 dkg konzerv fehér bab
3 paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olaj
1 kávéskanál cukor
1 kávéskanál szárított bazsalikom
A babot lábasba öntjük, felforraljuk és leszűrjük. A paradicsomot pár másodpercre forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk és a húsát villával összetörjük. Serpenyőben olajat hevítünk , hozzáadjuk a paradicsomot, a zúzott fokhagymát, a cukrot, a sót és a borsot és 5 percig forraljuk. A kész mártást a babra öntjük. Langyosan fogyasztjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése