Palacsinta kandírozott eperrel

Hozzávalók:

PALACSINTA

4 tojás

2 evőkanál porcukor

4 dl víz illetve  rizs- vagy szójatej

10 dkg olvasztott margarin

22 dkg liszt

fél zacskó sütőpor

A hozzávalókat robotgéppel keverjük össze és süssük ki kivajazott serpenyőben a palacsintákat.

KANDÍROZOTT EPER

1 dl víz

17 dkg narancsdzsem

1 evőkanál porcukor

2 evőkanál citromlé

25 dkg eper kockára vágva

A vizet,a dzsemet,a cukrot és a citromlevet tegyük egy serpenyőbe,majd forraljuk fel. Adjuk hozzá az epret,vegyük kis lángra és főzzük 2 percig fedő nélkül.