Hozzávalók :
20 dkg rétesliszt
20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
2 dkg élesztő
10 dkg margarin
10 dkg cukor
2,5 dl víz
csipet só
fahéj
olaj
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos vízben. A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, 4 dkg cukorral, a felfuttatott élesztővel, majd fél óráig langyos helyen pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk,megkenjük olajjal, megszórjuk fahéjjal és a maradék cukorral. A tésztát ezután henger alakúra felcsavarjuk, és 2 cm átmérőjű karikákat vágunk ki belőle. Kiolajozott,kilisztezett tepsibe helyezve,előmelegített sütőben 30 - 40 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése