" A legjobb tejmentes sütemények "- Meggyes - almás sütemény

Meggyes-almás sütemény

25 dkg liszt

1 cs. sütőpor

10 dkg cukor

1 cs. vaníliás cukor

2 dl növényi tej

125 g Liga margarin

3 db nagyobb alma

fél üveg meggybefőtt

tetejére porcukor

A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. Az almát lereszeljük, a margarint megolvasztjuk és összedolgozzuk a masszát. A növényi tejet lassan adagolva normál állagú tésztát keverünk a hozzávalókból. Egy normál méretű tepsit sütőpapírral kibélelünk és belekanalazzuk a tésztát. A meggybefőtt levét leszűrjük és a meggyszemeket belenyomkodjuk a masszába.Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20-25 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.

Porcukorral megszórva, frissen tálaljuk.