Hozzávalók :
A tésztához :
5 db tojás
15 dkg kristálycukor
13 dkg liszt
2 dkg kakaópor
2 evők. olaj
A vaníliakrémhez :
1 cs. vaníliás pudingpor
3 dl növényi tej
3 evők. cukor
10 dkg puha Liga margarin
A tetejére :
40 dkg ribizli
1 cs. piros tortazselé
Elkészítés :
Az egész tojásokat és
a cukrot keverjük habosra a mixerrel. Öntsük hozzá az olajat, majd fakanállal
keverjük hozzá a kakaós lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített
sütőben 170 fokon, kb. 10-12 percig süssük, majd hagyjuk kihűlni.
A pudingot a növényi
tejjel és a cukorral a szokásos módon készítsük el, főzzük sűrűre és hagyjuk
kihűlni. Mixerrel keverjük habosra a margarint és kanalanként adjuk hozzá a
pudingot.
A kihűlt piskótára
kenjük rá a krémet és sűrűn rakjuk ki ribizlivel.
A tetejére készítsünk
piros tortazselét a zacskón lévő leírás szerint. Pár órára helyezzük hűtőbe
fogyasztás előtt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése