Hozzávalók :
60 dkg pulykamell
2 evőkanál olaj
25 dkg cukkini
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 paradicsom
4 evőkanál ketchup
A pulykamellet felszeleteljük, sóval, borssal és pirospaprikával fűszerezzük. A szeleteket az olajon hirtelen kisütjük és melegen tartjuk. A pecsenyelén megfonnyasztjuk az apróra vágott kétféle hagymát, majd a tetszés szerint felvágott zöldségeket is beletesszük, fűszerezzük és megpároljuk. A húst a zöldségágyon, ketchuppal gyengén meglocsolva tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése