Hozzávalók :
80 dkg sampinyongomba
20 dkg enyhén füstölt szalonna
1 dl konyak
só
A gombákat megtisztítjuk, megmossuk, enyhén megsózzuk, majd konyakba mártjuk. Vékony szalonnaszeletekkel borítva alufóliába göngyöljük, tüzes hamura helyezzük és parázzsal befedjük. A puhulásra - a tűz hevességétől függően - 50 percet számítunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése