50 dkg liszt
2 dkg élesztő
2 tojássárgája
6 dkg olvasztott Liga margarin
5 dkg porcukor
csipetnyi só
mazsola
A lisztet egy tálba tesszük, a közepébe mélyedést készítünk és abba öntjük a többi hozzávalót. Fakanállal jól kidolgozzuk. Langyos helyen egy óráig kelesztjük. Lisztezett deszkára kiborítjuk, gyengén átgyúrjuk, a tésztából rudakat sodrunk,csomót kötünk rá. A pipiske szeme két mazsola lesz. Felvert tojással megkenjük, kristálycukorral megszórjuk. Fél óráig kelesztjük és közepesen forró sütőben sütjük.
Nagyon édesek. :)
VálaszTörlés