Keresés ebben a blogban

2014. március 21., péntek

Paradicsomos avokádósaláta

Avocado-Tomaten-Salat auf RaukeFotó : brigitte.de

Hozzávalók :

A salátához :

1 nagy avokádó
1 csokor petrezselyem
150 g borsmustárlevél
500 g paradicsom

Az öntethez :

1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál cukor
1 citrom

bors

A díszítéshez :

25 g fenyőmag

A borsmustárlevelet és a petrezselymet megmossuk, lecsöpögtetjük és durvára vágjuk. Az avokádó húsát nagy szeletekre vágjuk. A paradicsomot szintén felszeleteljük. Az egészet egy tálban összeforgatjuk.A citrom levét az olívaolajjal, cukorral, sóval és borssal összekeverjük, és a salátára öntjük. A fenyőmagot megpirítjuk és a salátát megszórjuk vele.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése