Hozzávalók :
fél dl olívaolaj
70 dkg sertéscomb
4 sárgarépa
2 fehérrépa
3 liter zöldségleves
20 dkg rizs
só,bors
1 cs. petrezselyem
1-2 citrom
A csíkokra vágott sertéshúst fehéredésig sütjük,hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát,fehérrépát,kicsit összepirítjuk,felöntjük zöldséglevessel, és ha felforrt , félpuhára főzzük. Beleszórjuk a rizst, sózzuk,borsozzuk,petrezselyemmel,egy citrom reszelt héjával, kicsavart levével pikánsra ízesítjük, és lefedve 20 perc alatt készre főzzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése